열매는 90% 정도가 수분이며 카로틴과 비타민C가 많이 들어 있고
고혈압·야맹증·당뇨 등에 약으로도 씁니다
다이어트와 피부의 조기 노화방지 효과도 있어 피부미용에 효과적입니다
항암효과,심혈관질환 예방
맛있고 좋은 토마토는 색깔이 진하고 무게감과 탄력있고 표면 갈라짐이 없고 단단하며 꼭지가 싱싱한것이 좋은 토마토입니다
데치듯이 끓여서 채반에 걸러 병에 담아 쥬스처럼 마셔도 좋구요 많은 분들이 설탕을 뿌려 드시는데 설탕과 함께먹는 것은 절대 금물입니다 토마토의 좋은 영양소의 효력을 떨어트립니다 그냥 먹는것이 제일 좋은데 싱거워서 못먹겠다 하시면 소금을 조금씩 찍어 드시는 것이 좋아요 짠맛이 싫으면 올리고당을 넣어 드시면 무난 할 것 같네요
올리고당은 시중에 물엿처럼 병에 담아져 판매합니다
미국에서 토마토가 과일이냐 채소냐 하는 논쟁이 있었죠. 당시 미국 관세법에 따르면 채소 수입을 할 때 19퍼센트의 높은 관세를 물게 되어 있었는데 뉴욕항 세관은 토마토를 채소류로 분류해 업자들이 크게 반발하고 나섰다. 이에 대법원의 판사는 식물학적으로 토마토는 덩굴 식물의 과실이다. 그러나 토마토는 과일처럼 디저트로 먹는게 아니고 식사의 중요한 일부로 오르는 것이므로 채소라는 판결을 내렸습니다
너무 흔하고 가격이 저렴해서 그 가치가 오히려 평가절하 된듯하지만 알고보면 정말 훌륭한 식품입니다
전형적인 외유내강형 식품, 겉은 말랑말랑 살짝만 눌러도 터질것 같지만 안에 들어있는 맛과 영양소는 아주 강합니다.
にほんご
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피자헛 런치타임에 가서 스마트메뉴 먹을려고 하는데 파스타가 세가지 있더라구요. 전 두가지인 줄 알았는데.. 까르보나라는 원래 안먹으니까 상관없는데 토마토 씨푸드파스타랑 리치 치즈파스타 중에 하나 고르려고 하는데 어떤게 더 맛있을까요? 사진 보니까 둘 다 맛있게 생겼더라구요....
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토마토 스파게티요~ 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 방법 없나요? 한번 집에서 만들어보고 싶은데 가능할지 모르겠어요. 필요한 재료도 많을 것 같구요.... 혹시 집에서 만드는 방법 있음 알려주시면 감사할께요.^^...
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제목: 토마토와 파프리카
토마토 효과적으로 먹을 수 있는 방법좀 갈켜주세요.... 복잡하게 조리하는거 말고 간단하게 먹을 수 있는 방법으로요... 물론 그냥 먹는게 젤 간단하겠지만.... 가령 토마토 같은 경우는 가열해서 올리브유 섞어먹으면 효과가 훨씬 좋다는데... 어떻게 가열을 하는건지 모르겠네요.... 믹서기에 갈아서 끓이라는 건지...전자레인지에 돌린다는건지...ㅠㅠ 간단한 방법으로 아시는분 부탁드립니다... 아 그리.....
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제목: 딸기,토마토 설탕에 찍어먹으면 안좋나요??
저희 아이들이 완전 군것질만 먹어요 과자, 아이스크림, 초코렛, 사탕, 케익 오로지 달고 살찌는 그런 것들만 먹는거예요 처음에 제가 버릇을 잘못 들인것 같아서 완전 후회중입니다. 그래서 안사주려고 해도 이제는 아이들이 사주지 않으면 얼마나 보채는지 제가 손을 들게 됩니다. 과자 이런게 아니라 간식을 좀 비싸지만 과일로 바꾸려고 하는데 제가 어렸을때 어머니가 딸기를 주실때 설탕도 같이 주셨거든요 토마토는 뿌려주시고 그랬는데 설탕을.....
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제목: 토마토가 좋다는 얘기는 많이 있다...그러나
익은 토마토가 우리 몸에 좋다는건 많이 알려져 있다. 기본적으로 토마토는 영양소 유지를 위해 설탕이나 꿀보다 소금을 약간 넣어서 먹는다는 것도 그러나 요즘 보면 시퍼런 토마토로 장아찌를 만들어 먹는걸 종종 볼수있다. 특히 장아찌에는 설탕이 좀 들어간다. 세콤달콤한 맛을 내기 위해서 넣는것인데 그렇담 시퍼런 토마토로 장아찌를 만들어 먹어도 토마토의 좋은 효과는 그대로인지가 궁금하다. 혹시 토마토에 대하여 잘 아시는분 계실까요......
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제목: 토마토를먹었는데여 ㅜ_ㅜ
방울토마토 먹었는데여 ㅠㅠ 엄청 많이 먹었거든요 그런데 이거먹고나니까 체중이 이빠이 올라갔거든요 ㅍㅠ_ㅠ 이거 낼아침이면 수분으로 다 빠져서 다시 원레체중으로 돌아올수있어요?ㅠㅠ 아 스트레스받아 ㅠㅠ 흑흑...
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제목: 이번 동안선발대회.. 토마토주스 만드는방법ㅠ
동안선발대회를 봤는데 30대 분이 애도 있으신데 피부가 좋으시더라구요 ㅠ 비법이 토마토주스라던데, 토마토주스를 어떻게 만드는건지 정확하게 가르쳐주세요; 토마토주스를 끓여서 올리브유 한스푼 넣는다는데.. 너무끓이면 흐물흐물해지지 않나a 질문 1. 비법이라고 나온 토마토주스를 어떻게 만드는건지.. 조리법을 알려주세요~ 2. 그리고 설탕같은것도 넣어야하나요 ? 3. 끓이고 냉장고에 넣어도 되나요?...
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제목: 몸에 좋은 토마토쥬스 만드는법
토마토 쥬스에 대한 관심이 많아 졌는데요.. 여기저기 보니 15분이상 끓여먹으면 좋을거 같다고 하는데.. 열을 가하는 방법과 순서를 정확히 알고 싶어여. 그저 단순하게 갈아서 15분정도 팔팔 끓여먹으면 되는지 갈기 전에 15분정도 찌는게 좋은지, 아님 삶는게 좋은지.. 궁금합니다. 제가 알고 있는 15분이상 이란 시간도 적당한건지요..?...
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제목: 토마토쥬스 만들때 얼음하고 꿀 넣으면 토마토의 효능이 떨어지나요?
토마토를 갈아서 마실건데요. 토마토 갈때 얼음도 넣고 꿀도 넣어서 먹을 껀데요. 그러면 토마토의 좋은 효능이 떨어지나요? 토마토는 익혀 먹으면 좋다던데.. 그러면 토마토를 끓는 물에 살짝 익힌 다음에 얼음을 넣고 갈면 안되나요? 그렇게 하면 효능이 떨어지나요? 그리고 설탕을 넣으면 비타민 B가 파괴 된다고 하던데.. 설탕 대신 꿀을 넣어도 효능이 떨어질까요?...
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제목: 토마토 끓이는 법
스타킹을 보니, 토마토를 끓여먹는다는데.. 구체적으로다가... 1.갈고 나서 끓이는거? 2.뜨거운 상태로 먹는거? 3.올리브는 언제 넣는거?...
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제목: 토마토가 몸에 좋은 이유가 뭔가요?
제게 박상원이란 여친이 있습니당. 갸이가 좀 통통한 편인데요 (요전에)배고파서 빵을 먹으려 했더니 토마토를 먹으라하더군요. 걔네 엄마가 말이우다.. 근데 토마토는 약간 시잖아요.. 설탕찍어 먹자니 비타민C 파괴될거고... 대체 토마토 그것에 어떤것들이 들어가있길래 토마토가 어떤 점 때문에, 우리몸에도 좋은건가요? 토마토 속에 들어있는 주요 영양소, 토마토의 효능에 관해서 일목요연하게 답변해 주셔용.^^...
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제목: 저녁밥 대신 토마토 먹어도 될까요
안녕하세여 ! 다름이 아니라 제가 저녁밥마다 토마토를 먹고 있어요 ... 오늘포함해서 2틀째입니댜 아침 은 1공기 점심은 반공기 저녁은 5시 30분 쯤? 토마토 2~4개 먹거든요 !..대따큰거요! 이렇게 먹고 한 한두시간 뒤에 1~2시간정도 걷기n뛰기n 줄넘기 해요요요오오 점심.저녁밥이나 저녁밥 대신에만 토마토를 먹어도 될까요? 요요현상같은거.....
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제목: 토마토는 왜 과일이 아니고 채소일까요?
우리가 먹는 과일??채소??중에 보면 토마토가 있잖아요,, 그런데 언제부터인가 토마토가 채소라고 알게 되었는데요,,. 솔직히;; 중학교때까진 과일로 알고있엇죠;; 좀 쌩뚱맞는 질문일지 모르겠는데요..궁금하니 잠이 안오네용; 왜 토마토는 과일이 아닌 채소일까요??? 지식머니 겁니당...
좋은 정보 잘 봤어요
토마토가 저렇게 좋은 과일이었다니
놀라워요^^;
정말 좋은 채소입니다
많이 많이 먹자구요
재배농부님들 얼굴에 주름살도 펴고
맛있게 먹자구요